宋青躬应了一声,
县试一年可就一次,万一错过了,又得等明年,而陈堪现在都十八岁了。
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“那我倒是要好好的尝一尝了!”
片刻后,渔网被缓缓拉上甲板。
在等待鲟鱼汤的当,陈堪看着窗外怔怔神。
被网住的鱼不多,但个确实很大,陈堪发现其中甚至还有足足三尺长的鲟鱼,这玩意儿在后世别说吃,就连摸一都犯法。
陈堪饶有兴趣的来到甲板边上,看着将士们将渔网张得像个大袋似的,以船的拖力将渔网从大江拖到运河,又慢慢的收网。
“回大人,若是转运河,可以夜间行船,了淮河就不行了。”
换成寻常的商船或是货船,夜间行舟那是在找死。
随后陈堪只觉得一烈的失重传来,宝船便调转了方向驶比大江窄了不少也平缓不少的运河里。
陈堪所走的通济渠,也是因为太祖爷在位时曾打算迁都开封,才征调民夫工匠疏通了大分河。
可惜,到北京的永济渠,大分河都已经淤堵了,能行船的河只是少数。
“是。”
江南人吃鱼,尤其吃鱼生。
,走房间,陈堪问:“夜间可以行船吗?”
但在这个生态原始的发指的年代,像这样的鱼,也不过是长江沿岸渔民家中一寻常的菜罢了。
陈堪指着最大的那条鲟鱼,不知是于报复社会还是猎奇的心理,他总觉得不吃这条鱼都不划算在这大江上走一遭。
运河里能够夜间行船的要素有三个,一个是河足够直,一个是足够平缓,最后一个,自然是师战船无所畏惧。
时间就是金钱!
新鲜打捞的大鱼,剖去脏切片,佐以山葵陈酱,味鲜无比,江南人,已经将鱼生成了世间至鲜之一。
这就是运河啊。
见陈堪看得好奇,宋青主动解释:“大人,这大江与运河交汇大鱼最多,来的鱼生滋味也最是鲜,待会儿将士们打捞上来,大人可以尝一尝。”
“那就趁着天还没黑,运河吧。”
“将这条鱼送到厨房,一半鱼脍一半煲汤,鱼腩给我清蒸。”
不到一炷香的时间,一盘摆放得极其致的鱼生便被锦衣校尉送到了陈堪的房间,看着晶莹剔透薄如蝉翼的生鱼片,陈堪指大动,没一会儿,一大盘鱼生便少去一大半。
亲看着一个军将士将新鲜到活蹦乱的大鱼送厨房,陈堪心满意足的回到了房间准备开饭。
宝船拐弯的当,一群军将士在运河与大江的交汇洒了一大张渔网。
陈堪打了个哈欠,反正坐船又没有什么车劳顿,能快赶到太原就尽量快,他还要回来考试呢。
想到待会儿还有鱼汤和清蒸的鱼腩,陈堪意犹未尽的让守在门的锦衣校尉撤走了生鱼片。
不仅是师的将士在这么,陈堪还发现其他过往的船只也在撒网。